MENU 【一品物　鉄板焼】

牡蠣のホイル蒸し

牡蠣をホイルで包み、鉄板で蒸し焼きに。 昆布焼き、バター醤油、バターポン酢、土手味噌の４種類

ウニホーレン

広島の中心街から広まった名物！！ ウニとほうれん草をバター醤油で味付け。
美味しくないわけがない！！！

広島牛のこうね肉

広島で定番の部位『こうね』
さっと炙って、広島のレモンをキュッとしぼって！！

がんす

魚の白身を練物にし、パン粉を付けて焼き揚げに。
呉名物として広島で定番の一品。

ふくしまホルモン

広島名物の『せんじがら』がこうなりました！！
お玉のキャベツ特製味噌か、バター醤油がえらべます。

やおぎも

これぞ広島の定番名物！！
不思議な食感だけど、ぶち旨い！！ビールのお供はコレ！！！

広島ギョーザ

広島のブランド豚『紅葉豚』使用 肉汁たっぷりジューシー‼‼　鉄板で焼くギョーザも旨い

ホタテ貝柱焼　バター醤油

鉄板焼きには欠かせない定番の一品！

ずり

広島では砂肝を「ずり」、「砂ずり」と呼びます。 コリっとした食感が最高！これも外せない鉄板焼きの一つ。

せせり焼きと広島レモン

コリっとした食感とジューシーなのが特徴。 広島県産レモンをかけてあっさり召し上がり下さい。

広島焼きそば　焼うどん

広島の焼きそばは一味違う？？ 広島流はイカ天を入れて作ります。半熟目玉焼きと一緒にどうぞ！！

納豆焼き

お玉のキャベツにかかせない一品。 ソースとマヨネーズと刻みのりの相性抜群。サイコーで~~~~~す！！！